Liköre

Liköre sind Spirituosen die mindestens 100 g Zucker pro Liter enthalten und daher die fruchteigenen Aromen noch intensiver hervortreten als bei klaren Bränden.

Die Herstellung verläuft bei uns in der Destille nach der klassischen Mazeration ab. Wir verzichten gänzlich auf den Gebrauch von zusätzlichen Aromen oder Sirups. Der intensive fruchtige Geschmack erhalten wir ausschließlich den von handverlesenen und auf dem Feld ausgereiften Früchten zu verdanken.

Fruchtig süße Versuchungen aus den eigen angebauten und von handverlesenen Früchten des Obsthof Zott.