Mirabelle Edelbrand – 2 Jahre im Eichen Holzfass gelagert

Diese Mirabelle ist ein ganz besonderer Genuss. Aus den am Baum ausgereiften und handverlesnen Mirabellen haben wir unseren Edelbrand destilliert. Doch nicht alles wurde direkt in die Falschen gefüllt. Einen Teil des Destillates haben wir für zwei Jahre in ein unbenutztes Holzfass aus Eiche gelegt. Was für Getreidebrände funktioniert, kann Obstbränden nicht schaden.

Aromatik:

Durch die Lagerung im Fass erhält dieser Edelbrand nicht nur die wundervolle goldgelbe Färbung, sondern nimmt auch die leichten Vanille Aromen des Holzfasses auf. So entsteht ein sehr sanfter und harmonischer Edelbrand. Die leichten Noten von Trockenfrüchten ergänzen die frischen Fruchtnoten der Mirabelle und bringen die leicht an Honig erinnernden Noten hervor.

Serviervorschlag:

Pur als Digestif, zu herben Käsesorten oder dem Dessert.

Produktbeschreibung:

Bayerisch Schwäbischer Edelbrand im Holzfass gereift. Handverlesene Mirabellen von den Feldern des Zott Obsthofes, werden mit Liebe in der Zott Destillerie veredelt. Wir arbeiten ausschließlich mit den natürlichen Rohstoffen und setzten unseren Destillaten keine künstlichen Aromen zu.

Alkoholgehalt: 42 Vol%
Ursprungsland: Deutschland
Lieferumfang: 1 Flasche

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