Salbei – die Essenz eingefangen in einem feinen Destillat

Der echte Salbei wird bereits seit dem Altertum als Heilmittel und Küchenkraut verwendet. Bis heute ist er als Tee oder Gewürz in fast allen Küchen zu finden. Auch bei uns auf dem Hof und den Feldern hatten wir das Kraut für den Hausgebrauch angepflanzt.

So war der Weg hin in die Destille nicht weit und die Neugierde auf die Kräuterdestillate groß.

Salbei hat ein sehr feines, leicht bitteres Aroma, das sehr schwierig ist, in die Falsche zu bringen. Kleine Nuancen könne bereits hier den Unterschied machen und über das Ergebnis entscheiden. Unser Destillat wird mit frischem und getrocknetem Salbei hergestellt.

Aromatik:

Dieses edle Destillat überzeugt durch die ausgewogene Kräuternote und dem reinen Salbei Geschmack. Durch die präzise Abtrennung des Herzstücks bei der Destillation ist dieses Destillat unglaublich milde und zaubert das reine Aroma des Krautes auf die Zunge.

Serviervorschlag:

Das perfekte Destillat um Speisen in der Küche zu aromatisieren oder für feine Cocktail Kreationen.

Produktinformation:

Bayerisch Schwäbisches Destillat. Handverlesener Salbei, wird mit Liebe in der Zott Destillerie veredelt. Wir arbeiten ausschließlich mit den natürlichen Rohstoffen und setzten unseren Destillaten keine künstlichen Aromen zu.

Alkoholgehalt: Mit 50,5% Vol. kommt dieses edle Destillat unfiltriert in die Flasche
Ursprungsland: Deutschland
Lieferumfang: 1 Flasche 0,35l

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