Wacholder-Destillat – Die Essenz des Gins, pur & unverfälscht

Reduktion auf das Wesentliche. Intensiv. Klar. Handwerklich.
Unser Wacholder-Destillat ist eine Hommage an das, was Gin im Innersten ausmacht: die Wacholderbeere. Inspiriert vom niederländischen Genever, präsentieren wir ein Destillat, das den reinen Charakter des Wacholders in den Vordergrund stellt – ohne Ablenkung durch Botanicals oder Zusätze.

Veredelt in unserer Brennerei im Naturpark Augsburg, destillieren wir ausschließlich handverlesene Bio-Wacholderbeeren. Das Ergebnis: ein aromatischer, kraftvoller Brand, der den Ursprung des Gins zelebriert.

Aromaprofil

In der Nase zeigen sich sofort klare, ätherische Wacholdernoten, begleitet von feinen, leicht süßlich-harzigen Akzenten. Am Gaumen tritt der Wacholder kraftvoll und vielschichtig hervor – puristisch, weich und mit langem Nachhall.

Genuss-Empfehlung

Pur als Digestif, auf Eis mit einem Spritzer Tonic oder als Basis für minimalistische Signature-Drinks. Für alle, die Gin neu denken – oder ganz bei der Wurzel anfangen wollen.

 

Alkoholgehalt: 43 Vol%
Ursprungsland: Deutschland
Lieferumfang: 1 Flasche

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